2008年 10月 02日
軽井沢でも御用達の多い東御市のお肉屋さんに行って来た。
結婚してから殆ど対面販売のお肉屋さんで買っていたので、なんだか懐かしい雰囲気だ。 ここで美味しいと言われているイベリコ豚を買った。(他にも買ったけど) リーズナブルなお値段で手に入る。 奥さんらしい人が揚げ方も教えてくれました。 対面販売の良い所は色々教えてくれる事だ。 「油に入れたら浮き上がってくるまで箸を入れちゃダメよ。浮き上がったら裏返して10数えるの」 その通りに揚げたら、あら不思議。美味しくやわらかくいただけました。 お肉なんて味は同じと思っていたら、違うのですね~~ ここにイケメンのお兄さんがいると教えてくれた西のAさん。 御代田のお肉屋さんにもいるけど、ここにもいるらしい。 あいにく行った時は”20数年前はイケメンでした”と言うお父さんが一人。 私たちが入っていったら奥様が出てきた。 そしてまたまた新しいお客さんが来たら、出てきましたよイケメンが・・・・・ 息子さんなんですね、きっと。 またひとつお気に入りのお店が増えました。
by ts-style
| 2008-10-02 23:57
| うまいもん
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